Среда, 19 Июнь 2019
Под таким названием в Нефтеюганской районной больнице под эгидой профсоюзной организации прошел смотр-конкурс кулинарного мастерства, приуроченный ко Дню медицинского работника.
Участникам была поставлена необычная задача: помимо приготовления блюд, рассказать об их истории, кулинарных традициях, в контексте которых используются данные блюда. Критериями оценки служили такие показатели, как эстетичность, вкусовые качества, сложность приготовления, оформление, представление, соответствие тематике праздника.
На конкурс поступили 8 заявок от структурных подразделений больницы. Эксперты - организаторы, руководство медучреждения, почетные гости –отметили разнообразие, великолепие оформления представленных блюд. Кроме того, закуски, нарезки, салаты, кондитерские изделия, приготовленные руками участников, оказались хороши на вкус.
Первое место разделили детская поликлиника и приемное отделение, второе место заняли сотрудники отделения скорой помощи, третье – рентгенологического отделения. Победители и призеры получили памятные подарки, остальные участники – поощрительные призы.
